Nihayet Brioche ekmeğini deneme fırsatım oldu, dikkat ve özen isteyen bir ekmek. Değiyor mu, kesinlikle evet. İlk kez denedim, gayet başarılı oldu.
Püf noktası tereyağ ve yumurta ile sıvı olmadan ekmeği yapabilmek.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Stollen
Merhaba, Kış gelince, kışa özgü tadlar da yavaş yavaş mutfaktaki yerini almaya başladı. Alman ekmeği, stollen konusunda uzmanlaşmış olabili...
-
Merhaba, market raflarında en organiğini arar olduk. Daha bilinçliyiz artık. Hatta alışveriş sepetimizi doldururken paketlerin arkasını şöyl... -
Sıcak yaz günlerine soğuk bir dokunuş...Misafirim için yapmıştım, vişne sosu bana ait, hazır jel kullanmıyorum kesinlikle. Vişne suyu, şeker...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder