30 Nisan 2023 Pazar

BRIOCHE

 Nihayet Brioche ekmeğini deneme fırsatım oldu, dikkat ve özen isteyen bir ekmek. Değiyor mu, kesinlikle evet.  İlk kez denedim, gayet başarılı oldu.

Püf noktası tereyağ ve yumurta ile sıvı olmadan ekmeği yapabilmek.



Tarif Şef Semen Önere ait, aynısını uyguladım. İnternette aratarak bulabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Vişneli İrmikli Tatlı

Sıcak yaz günlerine soğuk bir dokunuş...Misafirim için yapmıştım, vişne sosu bana ait, hazır jel kullanmıyorum kesinlikle. Vişne suyu, şeker...